La famille Sumeire, propriétaire depuis 1933 de Front-Freye, acquiert en 1958 ce grand domaine proche de Pierrefeu du var. Naguère bien ecclésiastique et résidence d'été des évêques de Toulon, celui-ci offre la particularité de porter deux noms : Château La Tour de l'Evêque et Château La Tour Sainte Anne.

Le nom de Sainte Anne serait celui d'une chapelle autrefois lieu de pèlerinage. Le passé de ce domaine appartient à l'histoire de la Provence et de la France. Régine Sumeire assure la continuité du travail familial. Fin 2010 a débuté un gros chantier d'agrandissement du chai et des locaux d'embouteillage et de stockage selon les principes de gravité. Le chai a été opérationnel pour la vendange 2011.

Nos pratiques : agriculture biologique et en biodynamie, labour au cheval, vendanges manuelles, tri à la vigne, sélection massale.

Nos principes : Respect du terroir, vinification par gravité, essais de levure indigènes, pressurage en grappes entières, pressoir champenois.

L’accès au domaine est libre et la dégustation vous est offerte. Pour ceux qui souhaitent découvrir le domaine et les cuvées plus en détail, nous proposons plusieurs formules de visite adaptées à toutes les envies :
- Visite guidée avec dégustation – 45 minutes • 8 € par personne (remboursés dès 50 € d’achats)
- Visite guidée et initiation à la dégustation – 1h15 • 12 € par personne (remboursés dès 50 € d’achats)
La réservation est conseillée.