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Castello La Tour de l'Evêque

Pierrefeu-du-Var

Castello La Tour de l'Evêque

La Tour Sainte-Anne
Route de Cuers
83390
Pierrefeu-du-Var
04 94 28 20 17
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Inglese
Francese
Agriculture biologique (AB)Route des vins de Provence

Presentation

La famiglia Sumeire, proprietaria dal 1933 di Front-Freye, ha acquistato questa grande tenuta vicino a Pierrefeu du Var nel 1958. Un tempo proprietà ecclesiastica e residenza estiva dei vescovi di Tolone, ha la particolarità di portare due nomi: Château La Tour de l'Evêque e Château La Tour Sainte Anne.
Si dice che il nome Sainte Anne sia quello di una cappella che un tempo era luogo di pellegrinaggio. Il passato di questa tenuta appartiene alla storia della Provenza e della Francia. Régine Sumeire assicura la continuità del lavoro della famiglia. Alla fine del 2010 è stato avviato un importante progetto di ampliamento della cantina e delle aree di imbottigliamento e stoccaggio, utilizzando i principi della gravità. La cantina è stata operativa per la vendemmia 2011.

Le nostre pratiche: agricoltura biologica, pratiche biodinamiche, aratura con il cavallo, raccolta manuale, cernita sulla vite, selezione massale.

I nostri principi: Rispetto del terroir, vinificazione per gravità, prove di lieviti indigeni, pressatura di grappoli interi, torchio per Champagne.

Visita, visita guidata, introduzione alla degustazione, su prenotazione.
Statut de l'exploitant : 
Produttore Bio
Types de produit : 
Alcolici
Vini
Corso
Les courses en Méditerranée Porte des Maures
Sabato 07 Ottobre 2023 - 09h30 Tooltip replace
Degustazione
Cuers
L'associazione La Ronde des Vignobles organizza nella piana di Cuers la Ronde des Vignobles. Questa folle corsa vi permetterà di scoprire in modo festoso e sportivo la magnifica zona vinicola di Cuers...
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