Les premières vignes ont étés plantées en 1838, et aujourd'hui nous cultivons un vignoble de 13 ha entièrement classé en AOC "Côtes de Provence". 

Et c'est à nous, Philippe et Pascale Blancard, avec nos enfants, Pénélope et Nicolaï que revient la précieuse charge d'écrire la suite de l'histoire commencée par nos ancêtres.

Mode de Culture :
Le domaine, situé en bordure de forêt, est doté d’une biodiversité exceptionnelle que nous cultivons selon les principes de l’agro-écologie.
La pommeraie ainsi que l'oliveraie sont en agriculture biologique. 

A la cave :
Toute l'année vous pourrez venir déguster nos Côtes de Provence en 3 couleurs. Nous avons à cœur de vous faire découvrir notre terroir et notre histoire. 
Vous y trouverez également notre liqueur de lentisque ! Idéale pour vos cocktails et long drinks.

A la pommeraie :
La vie au Domaine, c'est aussi au fil des saisons des récoltes attendues !
Venez cueillir vous même vos pommes (8 variétés) dans notre verger piéton ouvert tous les week-ends de septembre et d'octobre (pas de cueillette en 2026).
Découvrez aussi notre jus de pomme Nicolaï 100% pur jus, sans sucre ajouté, un régal, et Bio, et notre jus de pomme-crème de marron !

Nouveauté :
Notre jus de raisin ! 100% pur jus, et toujours en agriculture biologique.

A l'oliveraie  :
Découvrez notre huile d'olive, un fruité vert pur terroir au goût herbacé-artichaut, avec une note d'amertume et suffisamment d'ardence : idéale pour assaisonner les salades et en touche finale sur vos plats ! Bio elle aussi.