Geselliger Raum und handwerkliche Küche aus frischen und regionalen Produkten: Das Restaurant "Terre de Vignes" empfängt Sie in einem über 200 Jahre alten Gebäude inmitten eines authentischen provenzalischen Dorfes.

Dieser alte Gasthof, der auch die älteste Taverne von Cuers ist und der Legende nach in der Zwischenkriegszeit ein ehemaliges Freudenhaus war, bietet Ihnen eine abwechslungsreiche Speisekarte und eine gepflegte, malerische und eklektische Dekoration mit ihren sichtbaren Balken, ihren Mauern, die Steine aus der Epoche und ihren im Herzen eingebetteten Backofen nach altem Vorbild offenbaren, Kronleuchter im Art-Deco-Stil, eine Sammlung von Gemälden und Filmplakaten aus einer anderen Zeit, ein Spiegel im Haussmann-Stil, Steinlampen aus den 70er Jahren, Küchenutensilien aus Kupfer und eine bunt gemischte Sammlung historischer französischer und russischer Gegenstände, einige davon aus der Sowjetzeit, runden die zarte und harmonische Architektur ab.
Seine in der reinsten französischen Gourmettradition gearbeitete Küche besteht aus frischen, à la minute verarbeiteten Produkten. Jeder Teller wird auf Bestellung von unserem Pool gefertigt, der weder Industriebeutel noch Mikrowelle verwendet, da er es vorzieht, Qualitätsprodukte zu veredeln, die überwiegend von lokalen Erzeugern geliefert und mit Eleganz verfeinert werden, um vor der Verkostung begehrt zu sein.
Die fröhliche Atmosphäre dieses Restaurants ist auch auf seine überschaubare Größe (25 Plätze) zurückzuführen.
Hier empfängt die Brigade täglich von 12 bis 14 Uhr, dann ab 19 Uhr bis spät in die Nacht, wenn die letzten Gäste gegangen sind, und auf Reservierung dienstagabends und mittwochs. Das Restaurant liegt im Erdgeschoss und ist daher für Personen mit eingeschränkter Mobilität leicht zugänglich. Die Klimaanlage sorgt für Komfort, sodass Sie sich mitten im Sommer entspannen können, und die bescheidene, mit Ornamenten geschmückte Terrasse bietet die Möglichkeit, im Freien zu essen.
Dieses kleine Juwel der Kochkunst bietet unter anderem verschiedene Salate, Zwiebelsuppe, Sauerkraut, Savoyer Fondues, Raclette, Leberpastete in Terrine oder Schnitzel, Entenconfit, Bœuf Bourguignon oder Strogonoff, Rinderfilet, Gigot de 7 heures, Lammmäuse, Kalbsragout à l'Ancienne (Kalbsragout nach alter Art), Andouillette de Troie, Spaghetti Bolognese oder Carbonara, Jakobsmuscheln, Seezunge nach Sète-Art, Seezunge nach Müllerinnenart, gefüllter Kohl nach russischer Art, Vegetarischer Teller und viele andere Spezialitäten je nach Angebot, Markt und Jahreszeit, begleitet von einer erlesenen Auswahl an französischen Weinen...
Um die Vorschläge des Tages zu erfahren oder Ihr Lieblingsgericht zu genießen, können Sie telefonisch Ihren Vorschlag reservieren, den Ihnen das Team gerne in einer entspannten Atmosphäre zubereitet und unterbreitet. Die perfekte Alchemie mehrerer Kulturen - die der Moskauerin Olga und des Montmartreers Stéphane, die heute hier arbeiten, die der Kreativen aus dem Elsass und schließlich die dieser wunderbaren Umgebung, die die Provence zu bieten hat.
Also genießen die beschwingten Besucher bis spät in die Nacht Bistro-Gaumenfreuden, attraktive Weine, eine festliche Umgebung und eine musikalische Romanze...