Chouchou de Provence – die Köstlichkeit „made in Pierrefeu-du-Var“

Chouchou de Provence wurde 2019 von Freunden aus Toulon gegründet und ist ein handwerklicher Betrieb mit Sitz in Pierrefeu-du-Var, inmitten eines Weinguts.
Das Abenteuer begann an den Stränden des Var, wo mehrere Teammitglieder während ihrer Studienzeit als Verkäufer von „Chouchous“ tätig waren.

Heute führt das Unternehmen diesen Urlaubsgeist durch das handwerkliche Rösten und Karamellisieren von Trockenfrüchten fort. Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse, Pistazien … werden sorgfältig ausgewählt und dann nach einem einfachen Rezept veredelt: Trockenfrüchte und Zucker, ganz ohne Schnickschnack. Eine Just-in-time-Herstellung sorgt dafür, dass die Frische und die geschmacklichen Eigenschaften der Produkte erhalten bleiben.
Chouchou de Provence bietet seine Kreationen sowohl Privatpersonen als auch Gewerbetreibenden ausschließlich online an, damit man diese symbolträchtige Köstlichkeit – eine echte „Madeleine de Proust“ der Ferien in der Provence – zu Hause genießen oder seinem Umfeld näherbringen kann.
Die Produkte sind heute in Gastronomiebetrieben in ganz Frankreich erhältlich und bieten bei jedem Genuss eine kleine provenzalische Auszeit zwischen Genuss und Urlaubserinnerung.



Verkauf ausschließlich online.