Produzione 10 mesi all'anno, da marzo a dicembre, di formaggio di capra a latte crudo e di castagne in ottobre....
Fattoria dotata di pannelli solari situata a 600 metri di altitudine su un sentiero forestale nel cuore del Massiccio dei Maures.... Le capre mangiano all'aperto tutto l'anno e ripuliscono il bosco per contribuire a gestire il rischio di incendi...
Freschi formaggi per tutta la stagione....
Nessun formaggio congelato! I nostri formaggi sono prodotti con metodi tradizionali.

Venduti nei mercati del mercoledì a Bormes les Mimosas e della domenica a Collobrières.