Immerso nella campagna incontaminata di Collobrières, il castagneto Godissard è un frutteto a conduzione familiare a pochi passi dal centro del paese, dove viene coltivato il castagno, albero emblematico del Massiccio dei Maures. Ogni autunno, la famiglia Jartoux raccoglie le castagne per trasformarle con passione in deliziose specialità, tra cui la famosa crema di castagne fatta in casa.

Durante tutto l'anno, questo spazio naturale e agricolo richiede una manutenzione rigorosa: potatura, innesto, cura degli alberi e rispetto del ciclo delle stagioni. Più che un semplice frutteto, è un patrimonio vivente, una testimonianza di un sapere ancestrale che viene ancora tramandato.
Sophie Jartoux, appassionata coltivatrice di castagne, apre le porte del suo castagneto e offre visite guidate e laboratori didattici per grandi e piccini:
- Laboratori sul miele in aprile e maggio
- Laboratori sulle piante aromatiche selvatiche in giugno, luglio e settembre
- Laboratori sulle castagne in ottobre
- Visite alla Châtaigneraie le ultime tre domeniche di ottobre per le Fêtes de la Châtaigne.
Un'occasione per scoprire i segreti della castagna e per degustare i prodotti della fattoria: mieli, marmellate e castagnate di stagione.