Un'immersione nel cuore dei vigneti provenzali!



Situato nel cuore di un paesaggio di vigneti circondato dalle colline dei Maures, lo Château la Tour de l’Évêque invita i visitatori a scoprire la sua storia, il suo terroir e il suo savoir-faire.


Di proprietà della famiglia Sumeire dal 1958, la tenuta coltiva i propri vigneti nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica. La filosofia dello Château si basa su una particolare attenzione rivolta alla vite e al terroir, dalla coltivazione dell’uva fino alla vinificazione.


• Degustazione di vini e olio d’oliva:

Per una scoperta in totale libertà, recatevi alla cantina per degustare i vini dello Château e scoprire anche il suo olio d’oliva.
Un’occasione per scoprire le diverse annate della tenuta, tra cui il famoso Pétale de Rose, nonché le linee Sainte-Anne e Tour de l’Évêque.



• Visita guidata alla cantina:

Volete approfondire la vostra scoperta? Prenotate una visita guidata alla cantina accompagnati da un esperto della tenuta.

Dopo una presentazione del Château e della sua storia, scoprite le fasi della vinificazione e i segreti della produzione dei vini, per concludere con una degustazione commentata dell’intera gamma.
La visita è disponibile su prenotazione e non è prevista durante il periodo della vendemmia, dal 15 agosto al 15 settembre.



• La vostra esperienza può essere arricchita da un tagliere di formaggi, un bicchiere in più o una bottiglia, su prenotazione.



• La tenuta propone anche un picnic tra i vigneti, con cesto gastronomico e la possibilità di scoprire la tenuta a piedi o in bicicletta. Le biciclette non sono fornite.



Lo Château la Tour de l’Évêque accoglie anche gruppi che desiderano combinare la scoperta del vigneto, la degustazione e la gastronomia.
Dopo la visita e la degustazione dei vini della tenuta, diverse formule di ristorazione possono completare l’esperienza:



• Tagliere di formaggi: un assortimento di formaggi accompagnato da pane e contorni.
• Pranzo leggero: un pranzo leggero con sapori locali, composto in particolare da salumi, formaggi, creme spalmabili, olive e pane.

• Pranzo gourmet: una formula più abbondante a base di prodotti locali, completata da un frutto di stagione o da un dessert del momento.


Queste formule consentono di organizzare una giornata enoturistica in compagnia, ideale per gruppi di amici, associazioni, aziende o gruppi turistici, unendo la scoperta della tenuta, la degustazione dei vini e un momento gastronomico.


I servizi e le formule devono essere prenotati presso lo Château la Tour de l’Évêque.

Prenotazioni online.