Ein Eintauchen in das Herz der provenzalischen Weinberge!



Das Château la Tour de l’Évêque liegt inmitten einer malerischen Weinberglandschaft, umgeben von den Hügeln des Maures, und lädt Besucher dazu ein, seine Geschichte, sein Terroir und sein Know-how zu entdecken.


Das Weingut, das seit 1958 im Besitz der Familie Sumeire ist, bewirtschaftet seine Weinberge nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus. Die Philosophie des Château basiert auf einer besonderen Aufmerksamkeit für die Rebstöcke und das Terroir, vom Anbau der Trauben bis zur Weinbereitung.


• Wein- und Olivenölverkostung:

Für eine Entdeckungstour ganz nach Ihrem eigenen Rhythmus besuchen Sie den Weinkeller, um die Weine des Château zu verkosten und auch dessen Olivenöl kennenzulernen.
Eine Gelegenheit, die verschiedenen Cuvées des Weinguts kennenzulernen, darunter den berühmten „Pétale de Rose“ sowie die Serien „Sainte-Anne“ und „Tour de l’Évêque“.



• Führung durch den Weinkeller:

Möchten Sie noch tiefer in die Welt des Weins eintauchen? Buchen Sie eine Führung durch den Weinkeller in Begleitung eines Experten des Weinguts.

Nach einer Einführung in das Château und seine Geschichte lernen Sie die einzelnen Schritte der Weinbereitung sowie die Geheimnisse der Weinherstellung kennen, bevor die Führung mit einer kommentierten Verkostung des gesamten Sortiments endet.
Die Führung wird nach Voranmeldung angeboten und findet während der Weinlese vom 15. August bis zum 15. September nicht statt.



• Ihr Erlebnis lässt sich nach Voranmeldung durch eine Käseplatte, ein zusätzliches Glas oder eine Flasche abrunden.



• Das Weingut bietet außerdem ein Picknick in den Weinbergen an, inklusive eines Feinschmeckerkorbs und der Möglichkeit, das Weingut zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu erkunden. Fahrräder werden nicht zur Verfügung gestellt.



Das Château la Tour de l’Évêque empfängt auch Gruppen, die die Erkundung des Weinbergs mit Verkostung und Gastronomie verbinden möchten.
Nach der Besichtigung und der Verkostung der Weine des Weinguts können verschiedene Verpflegungsangebote das Erlebnis abrunden:



• Käseplatte: eine Käseauswahl, serviert mit Brot und Beilagen.
• Leichtes Mittagessen: ein leichtes Mittagessen mit regionalen Akzenten, bestehend unter anderem aus Wurstwaren, Käse, Aufstrichen, Oliven und Brot.

• Gourmet-Mittagessen: ein reichhaltigeres Menü mit regionalen Produkten, ergänzt durch eine Frucht der Saison oder ein Dessert des Augenblicks.


Diese Angebote ermöglichen einen geselligen Weintourismus-Tag, ideal für Freundesgruppen, Vereine, Unternehmen oder Reisegruppen, bei dem die Erkundung des Weinguts, die Weinverkostung und kulinarische Genüsse miteinander verbunden werden.


Die Angebote und Menüs sind beim Château la Tour de l’Évêque zu reservieren.

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