Pour votre week-end Balades Gourmandes, nous vous proposons de séjourner à Azureva en formule tout compris dans notre village de Vacances situé dans un écrin de nature à La Londe, tout en profitant des Balades Gourmandes organisées à Pierrefeu du Var.

Voici le programme de ce séjour organisé en partenariat avec l'Association des Vignerons de Cuers, Pierrefeu Puget-Ville.

Vendredi 17 mai : arrivée le vendredi soir au Village Vacances Azureva à La Londe les Maures. Dîner et animations.

Samedi 18 mai : départ en fin de matinée à Pierrefeu du Var pour les Balades Gourmandes au Château La Gordonne.
Balade œnologique de 6 km dans les vignes ponctuée de 5 haltes gourmandes avec dégustations de vins servies et offertes par les vignerons (une vingtaine de vins à découvrir).
Animations musicales, exposition.
Un marché de producteurs 100 % varois vous attend à la fin de la balade.

Menu préparé par les traiteurs et producteurs locaux

* Amuse-bouches par Matyasy à La Crau : Petits légumes provençaux farcis

* Entrées de la ferme du Vallon de Limbauds : Coupole de salade de pois chiches à l’huile d’olive de chez nous et cébettes fraîches, Houmous avec son gressin.
Flan de lentilles à la farine de pois chiches, Beignet de lentilles à la farine de pois chiches

* Plat principal par La Colombe- Pascal Bonamy : Alouette sans tête et sa polenta

* Plateau de fromages, Fromage de chèvres par Charlotte Gauvrit à Puget-Ville, Fromage de vaches par Richard Roux à Mazaugues

* Dessert par Esprit Châtaignes à Collobrières : Macaron au miel des Maures, Éclat de marron au sirop, Papillote de nougat

- Menu non contractuel, peut être soumis à de légères modifications.

Les accords mets-vins sont travaillés avec le conseil de Christian Scalisi – Maître Sommelier.

Retour au Village Vacances à La Londe en fin d’après-midi. Dîner et animations.

Dimanche 19 mai : départ après petit-déjeuner.