Les vignes sont cultivées de manière traditionnelle, sans herbicides, ni engrais chimiques. La récolte est faite à la main au petit matin pour conserver la fraîcheur de la nuit et préserver les subtils arômes des baies.
Grâce au soin particulier apporté à la vigne, à une exigence de travail rigoureuse et constante, les vins Blanc, Rosés et Rouges du Domaine de l’Anglade obtiennent chaque année les plus hautes distinctions, sous l’appellation de qualité IGP* Maures (Indication Géographique Protégée*) et sont ainsi sélectionnés par de grandes tables qui portent haut les couleurs de la gastronomie et des vins français.
Trois Rosés incontournables : la cuvée « Tradition », fraîche et gourmande, la cuvée « Rosé d’Anna », fine et élégante ; et le rosé « haute couture » La Source, en édition limitée, un fin assemblage de Merlot et Grenache.
L’unique Blanc révèle un caractère fruité et frais.
Deux Rouges de caractère : le « Merlot», mono cépage travaillé en longue macération, et, « Le Brocard », vin d’exception, pur Cabernet-Sauvignon élevé en fûts de chênes français.
Nos vins sont 100% travaillés, élevés, récoltés, vinifiés, et mis en bouteille à la propriété.
Le Chai d’exception
Lumière chaude tamisée, pierres apparentes, bois des barriques, le chai offre une ambiance unique à découvrir pendant une visite dégustation.
Sur rendez-vous, nous vous invitons à venir découvrir le Domaine, à vivre un moment intimiste et privilégié de dégustation au cœur de notre chai.