Cave construite en 1921, constituée d'un bâtiment central primitif en béton, avec façade principale sous mur pignon, couvert d'un toit à longs pans de tuiles plates, flanqué de part et d'autre de 2 ailes latérales à toit-terrasse. La façade est peinte en beige avec soubassement et boiseries couleur lie de vin. Charpente métallique. Angles des murs décorés de chaînages et toit soutenu par des consoles.
En rez-de-chaussée du corps principal, bureaux à droite et cuverie sur le reste de l'espace, derrière une salle d'accueil et de vente formant avant-corps, couvert d'un toit-terrasse avec balcon à ferronnerie accessible depuis l'étage. Deux demi-cercles de cuves superposées sont disposés autour d'un espace d'accès central, entouré d'un couloir circulaire autour duquel sont disposées d'autres cuves en quatre arcs de cercle, et superposées. Ce système de cuve, d'une conception rationnelle, est à peu près unique dans les coopératives du Var.