La Londe-les-Maures
Verde oliva
Commerce de produits régionaux
Dettagli di contatto
3 impasse de la Mairie
Résidence La Pergola
83250
La Londe-les-Maures
04 94 15 00 46
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Lingue parlate
Inglese
Spagnolo
Francese
Presentation
Consigli personalizzati per abbinamenti di successo tra cibo e vino
Per informazioni sulla spedizione, contattateci.
Ricetta della tapenade - 4 persone
200 g di olive snocciolate del tipo Baux de Provence o Nyons
20 g di acciughe
25 g di capperi
2 spicchi d'aglio
1 scalogno
1 bouquet garni
10cl di olio extravergine d'oliva del tipo di olive utilizzate
Soffriggere l'aglio e lo scalogno nell'olio d'oliva (1 cucchiaio). Aggiungere i capperi, le acciughe e le olive, cuocere a fuoco lento per 5 minuti coperto. Schiacciare finemente con un pestello, aggiungere il resto dell'olio d'oliva e condire con il pepe. Servire su pane tostato, con verdure crude o pesce freddo.
Per informazioni sulla spedizione, contattateci.
Ricetta della tapenade - 4 persone
200 g di olive snocciolate del tipo Baux de Provence o Nyons
20 g di acciughe
25 g di capperi
2 spicchi d'aglio
1 scalogno
1 bouquet garni
10cl di olio extravergine d'oliva del tipo di olive utilizzate
Soffriggere l'aglio e lo scalogno nell'olio d'oliva (1 cucchiaio). Aggiungere i capperi, le acciughe e le olive, cuocere a fuoco lento per 5 minuti coperto. Schiacciare finemente con un pestello, aggiungere il resto dell'olio d'oliva e condire con il pepe. Servire su pane tostato, con verdure crude o pesce freddo.