La Londe-les-Maures
Vert d'Olive
Commerce de produits régionaux
Coordonnées
Impasse de la Mairie
83250
La Londe-les-Maures
04 94 15 00 46
Afficher le n° de téléphone
Langues parlées
Anglais
Espagnol
Français
Presentation
Des conseils personnalisés pour des accords mets / vins réussis.
Expéditions, nous consulter.
Recette de la Tapenade - 4 personnes
200g d’olives dénoyautées type Baux de Provence ou Nyons
20g d’anchois
25g de câpres
2 gousses d’ail
1 échalote
1 bouquet garni
10cl d’huile d’olives vierge extra du type des olives employées
Faire suer l’ail et l’échalote dans l’huile d’olive (1 cuillère). Ajouter les câpres, les anchois et les olives, faire mijoter 5 minutes à couvert. Piler finement au pilon, monter avec le reste d’huile d’olives, poivrer. Déguster sur toasts, avec des crudités ou du poisson froid.
Expéditions, nous consulter.
Recette de la Tapenade - 4 personnes
200g d’olives dénoyautées type Baux de Provence ou Nyons
20g d’anchois
25g de câpres
2 gousses d’ail
1 échalote
1 bouquet garni
10cl d’huile d’olives vierge extra du type des olives employées
Faire suer l’ail et l’échalote dans l’huile d’olive (1 cuillère). Ajouter les câpres, les anchois et les olives, faire mijoter 5 minutes à couvert. Piler finement au pilon, monter avec le reste d’huile d’olives, poivrer. Déguster sur toasts, avec des crudités ou du poisson froid.