Cantina costruita nel 1921, costituita da un primitivo edificio centrale in calcestruzzo, con facciata principale sotto un muro a timpano, coperto da un tetto di tegole piatte a spiovente lungo, affiancato su entrambi i lati da 2 ali laterali con tetti piani. La facciata è dipinta di beige con una base e una boiserie color vino. Struttura in metallo. Gli angoli delle pareti sono decorati con listelli e il tetto è sorretto da mensole.
Al piano terra dell'edificio principale, gli uffici sulla destra e una sala tinozze sul resto dello spazio, dietro una reception e una sala vendite che formano un piazzale, coperto da una terrazza sul tetto con un balcone in ferro accessibile dal primo piano. Due semicerchi di vasche sovrapposte sono disposti attorno a uno spazio centrale di accesso, circondato da un corridoio circolare attorno al quale sono disposte altre vasche in quattro archi e sovrapposte. Questo sistema di tinozze progettato in modo razionale è quasi unico nel panorama delle cooperative Var.