Initiez-vous à l’assemblage des vins aux côtés de la vigneronne du Château Pas du Cerf, lors d’un atelier authentique et convivial.
Dans les mêmes conditions que l’assemblage familial réalisé chaque année au domaine, découvrez cette étape essentielle de la création d’un vin. Apprenez à reconnaître l’influence de chaque cépage, testez différentes associations de cuvées et composez votre propre assemblage.
Proposé dans le cadre de Vignobles en Scène, cet atelier permet de mieux comprendre les choix du vigneron et les équilibres recherchés pour donner naissance à un vin.

Date : vendredi 16 octobre 2026
Horaire : 15h30
Durée : de 45 minutes à 1 heure
Tarif unique : 5 € par personne
Réservation obligatoire directement auprès du Château Pas du Cerf. Inscription possible jusqu’à 15h30 le jour de l’événement, sous réserve de disponibilité.