Die Confiserie Azuréenne ist stolz auf ihr Erbe und hat ein echtes Museum eingerichtet, das dem Anbau und der Herstellung von Produkten aus Kastanien und Maronen gewidmet ist. Dieses Museum umfasst eine Sammlung von Werkzeugen und Maschinen aus vergangenen Zeiten, mit denen über Jahrzehnte hinweg die Früchte des Kastanienbaums in köstliche Süßwaren verwandelt wurden.