L’appellation « AOC Côtes de Provence La Londe » en quelques mots
L’appellation d’origine contrôlée (AOC) désigne un produit originaire d’une région ou d’un lieu déterminé, dont les caractéristiques sont dues essentiellement à ce milieu géographique. Elle résulte de la combinaison d’une production et d’un terroir qui s’exprime par le savoir-faire des hommes.
Le champ d’application de cette protection, conçue au départ pour garantir l’origine du vin, a été élargi à l’ensemble des produits agricoles ou alimentaires, puis aux produits forestiers et aux produits de la mer.
L’appellation d’origine protégée (AOP) est l’équivalent européen de l’AOC.
Les vins « AOC Côtes de Provence » sur l’intercommunalité
Depuis mai 2008, La Londe les Maures a obtenu la dénomination de terroir : AOC / AOP ''Côtes de Provence - La Londe'' délivrée par l’Institut National des Appellations d’Origine pour plus d’une vingtaine de caves particulières et coopératives.
Cette dénomination désigne les vins localisés en terminaison côtière, au Sud-Ouest du massif des Maures, où affleurent des phyllades très altérées.
Quatre communes (tout ou partie) du Var sont comprises dans l’aire délimitée Côtes de Provence La Londe : La Londe les Maures, Bormes les Mimosas, La Crau, Hyères.
La proximité immédiate de la mer Méditerranée conditionne la climatologie spécifique à ce secteur. Les températures hivernales et estivales sont atténuées. Les précipitations annuelles sont particulièrement faibles (inférieures à 700 mm/an). La durée d’insolation est importante et le régime de ventilation par les brises de mer est quasi permanent et de forte amplitude.
Ce terroir comporte 4 types de sols : les sols sur phyllades, caillouteux et peu profonds, les sols colluviaux de pente sur phyllades plus ou moins caillouteux, les sols colluviaux des zones d’effondrement avec des cailloux de quartzite, de grès et de phyllades et les sols d’alluvions anciennes avec des cailloux de quartzite, de grès et de phyllades.
POUR PLUS D'INFORMATIONS SUR "l’AOC Côtes de Provence - LA LONDE"
https://www.vinsdeprovence.com/les-appellations/cotes-de-provence/denomination-de-terroir-cotes-de-provence-la-londe-597864e960b31
http://www.cotesdeprovence-lalonde.com/
LABEL VIGNOBLES ET DECOUVERTES
Depuis 2022 , « Méditerranée Porte des Maures » est officiellement labellisée “Vignobles et Découvertes” et « Vignobles de Provence, Méditerranée – Porte des Maures » rejoint la grande famille des grandes régions viticoles françaises !
Une dénomination qui symbolise tout à la fois l’attractivité, la typicité des terroirs et l’image à l’international de la Provence.
