La Confiserie Azuréenne
Presentation
Vera e propria istituzione a Collobrières, la Confiserie Azuréenne celebra la castagna in tutte le sue forme. Crème de marrons, marrons glacés, farina, gelati di castagne... un'ampia gamma di specialità artigianali per deliziare gli amanti dei dolci autentici e dei prodotti locali.
Una tappa gastronomica da non perdere!
Gironzolando per le stradine dell'incantevole villaggio di Collobrières, lasciatevi guidare fino al famoso ponte a secco del XII secolo. Vi condurrà direttamente alla Confiserie Azuréenne e al suo museo ad accesso libero, dedicato alla storia e all'esperienza dell'industria della castagna.
Dopo la visita, concedetevi una meritata pausa: sedetevi all'ombra della terrazza e gustate il vero gelato alla castagna, prodotto in loco nei laboratori. Un'esperienza gastronomica da non perdere.
Nel negozio, scoprite un mondo interamente dedicato alle castagne, valorizzato da artigiani appassionati che perpetuano un know-how ancestrale.
3 buoni motivi per visitare la Confiserie Azuréenne:
- Know-how artigianale: maestri pasticceri che valorizzano le castagne attraverso ricette tradizionali e creative.
- Un museo gratuito: un'immersione nella storia della castagna, liberamente accessibile tutto l'anno.
- Una pausa gastronomica unica: assaggiate le specialità della casa in loco, tra cui l'imperdibile gelato alla castagna.
Aperta 7 giorni su 7, la Confiserie Azuréenne è una tappa obbligata per tutti gli amanti della gastronomia locale e delle esperienze autentiche.
Parcheggio gratuito nelle vicinanze.
