Das in Pierrefeu du Var gelegene Château Farambert ist ein 25 Hektar großes Weingut, das auf einem ton- und kalkhaltigen Boden liegt und von der Meeresbrise umweht wird. Das 2008 von der Familie Perret übernommene Weingut wurde vollständig umstrukturiert und hat sich für traditionelle Produktionsmethoden in Verbindung mit modernen Technologien entschieden.

Die Trauben werden sanft abgebeert und gepresst, um ihre Aromen zu bewahren, während die Kontrolle der Temperaturen die Herstellung von Rosé-, Rot- und Weißweinen ermöglicht, die nach biologischer Landwirtschaft zertifiziert sind. Dieser handwerkliche und zugleich innovative Ansatz bringt frische und ausdrucksstarke Weine hervor, die den ganzen Reichtum der Provence widerspiegeln.

Der Zugang zum Weingut erfolgt über eine Allee, die von Olivenbäumen, Zypressen und Oleander gesäumt ist. Der warme und einladende Weinkeller lädt die Besucher ein, die Weine des Schlosses in einer freundlichen Atmosphäre zu entdecken und zu verkosten.